2月2日，为进一步推进威宁尾菜综合处理与利用项目，生物与工程学院院长刘红美、综合办主任王玉林、团队主要成员陶小买，基础医学院王梅竹一行4人驱车前往威宁县金丰农民专业合作社。

  当日下午，刘红美教授一行，首先对采购的大型尾菜粉碎机进行性能检测，并提出改进提效建议。随后，到合作社蔬菜基地采收现场查看尾菜，收集尾菜。再次利用机器粉碎大量尾菜，在威宁县羊街镇党委书记吴天成、合作社负责人施辉学共同参与下，刘红美院长、王梅竹博士、陶小买亲自将尾菜、苜蓿草粉、菌群及发酵其它物料混合、搅拌、打包、存储。经过反复调试，最后将混合好的尾菜进行封存发酵。2月3日上午，刘红美院长、王梅竹博士分别就黑水虻处理尾菜技术、有机肥发酵技术及2021年工作计划，与合作企业进行沟通交流，对具体工作进行部署。

     通过此次推进考察，生物与工程学院及威宁县金丰农民专业合作社双方进一步明确了目标、更加坚定信心，为尾菜综合处理项目及后续拓展项目合作打下坚实基础。